پاسخ به یک سوال/ آیا ادعای پخت حلیم با پنبه واقعیت دارد؟
عصرکاسپین / یکی از شایعاتی که در دو سال گذشته در فضای مجازی بازنشر داشته است وجود پنبه و پشم گوسفند در حلیم‌هایی است که فروخته می‌شود.
با توجه به اعلام مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با بازرسی‌های بهداشتی صورت گرفته بر روی مراکزی که از آنها شکایت شده بود و یا مراکزی که مشکوک بودند، به این نتیجه رسیدند که عملاً هیچگونه تخلفی در این زمینه در حلیم‌های به فروش رسیده صورت نگرفته است و این‌چنین اخباری کذب است.
اولاً مخلوط کردن شیء خارجی مانند پنبه یا پشم گوسفند در حلیم کار ساده‌ای نیست و ثانیاً در بازرسی‌های صورت گرفته در انبار این رستوران‌ها هیچگونه پنبه یا پشم گوسفند مشاهده نشده است تا بتوانند در غذای خود استفاده کنند. همچنین در تمام نمونه‌های برداشت شده از مراکز که به آزمایشگاه فرستاده شد، جواب آزمایش منفی بود.
مردم عزیز کشورمان در هرجای ایران می توانند در صورت مشاهده هرگونه تخلفات بهداشتی، بصورت محرمانه با سامانه ۱۹۰ تماس بگیرند تا بازرسین بهداشت محیط هرچه سریعتر پیگیر گزارشات شما باشند.