نخستین رویداد «خوراک و نوشیدنی» با رویکرد احیا و بازشناسی خوراک‌های باستانی و سنتی گیلان، روز یکم دی‌ماه ۱۴۰۴ در تالار مرکزی شهر رشت برگزار شد. این رویداد با هدف پاسداشت میراث خوراک، تقویت هویت فرهنگی گیلان و بررسی ظرفیت‌های تاریخی، فرهنگی و اقتصادی غذاهای بومی، با حضور فعالان صنعت غذا، پژوهشگران، نویسندگان، فعالان فرهنگی […]

رشت مرکز استان گیلان در نخستین روز تابستان دومین سالانه شهر خلاق خوراک را با میزبانی شهرهای خلاق کشور آغاز کرد و پس از افتتاح این رویداد، کلنگ احداث گذر خوراک رشت با حضور مدیران استانی و میهمانان کشوری در بوستان ملت این شهر بر زمین زده شد. عصر کاسپین/ گردشگری و صنایع‌دستی استان گیلان […]

رئیس شورای اسلامی شهر رشت گفت: توان بالقوه عنوان رشت شهر خلاق خوراک یونسکو باید به بالفعل تبدیل شود و متاسفانه تا کنون آن گونه که شایسته است از این عنوان برای رشت استفاده نشده است. عصر کاسپین/ محمد حسین واثق کارگرنیا با اشاره به اینکه پس از ثبت رشت در جمع شهرهای خلاق خوراک […]

اجرای طرح گذر خوراک، گنجاندن مباحث خوراک محلی، صنایع دستی، زبان گیلکی و پسماند در برنامه درسی فوق‌العاده مقطع ابتدایی و ایجاد آکادمی خوراک از جمله مباحثی است که در جلسه بررسی برنامه‌های ستاد شهر خلاق رشت از سوی اعضای شورا و شهردار رشت مورد تاکید قرار گرفت.   عصر کاسپین/ سید امیر حسین علوی […]