عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: برای بهره‌مندی حداکثری از فواید لبنیات، بهتر است شیر و ماست را با مصلح آن میل کنید تا به هضم و جذب مواد مغذی کمک کنند. عصرکاسپین/به نقل از روابط عمومی رادیو سلامت، لبنیات، از دیرباز جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی ما داشته‌اند و به عنوان […]

علیرضا اولیایی منش گفت: فرد سالم باید ۲۵۰ گرم لبنیات حدود یک لیوان در روز مصرف کند. عصر کاسپین/ وی افزود: مصرف لبنیات موجب تأمین کلسیم و پیشگیری از پوکی استخوان می‌شود. اولیایی منش گفت: مصرف لبنیات موجب پیشگیری از ابتلاء به سرطان می‌شود. وی افزود: لبنیات کم چرب از دیابت پیشگیری می‌کند. اولیایی منش […]

عصرکاسپین/یک عضو هیئت‌علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان گفت:‌ روش‌های سالم‌سازی شیر متکی به اصل جلوگیری از رشد و نمو میکروب‌هاست. دکتر بهروز یاراحمدی اظهار کرد: کیفیت شیر خام به مدت زمان و شرایطی که شیر از تولید تا تحویل به کارخانه طی می‌کند بستگی تمام دارد. وی ادامه داد: شیری که از […]

دکتر امید سبزواری، رییس انجمن سم شناسی و مسمومیت‌ها گفت: در ایران حد مجاز سختگیرانه‌ای برای آفلاتوکسین تعیین شده و حداکثر مجاز آن در شیر یک دهم قسمت در یک میلیارد تعیین شده است. عصرکاسپین/رییس انجمن سم شناسی و مسمومیت‌ها ضمن تشریح موضوع سم آفلاتوکسین در مواد غذایی بویژه شیر، گفت: مردم باید به وزارت […]

خوراکی هایی که دشمن کلیه هایتان هستند عصرکاسپین / با توجه به نقش مهم کلیه‌ها در بدن ــ از بین بردن ضایعات از طریق ادرار، تولید هورمون‌ها، تصفیه سموم و مایعات اضافی در خون ــ مراقبت صحیح از آنها اهمیت زیادی دارد. به گزارش بهداشت نیوز متأسفانه، بعضی از خوراکی‌های محبوب در صورت مصرف زیاد […]